Агрокомбинат «Колос»: стабильное качество и изысканный вкус

История СЗАО «Агрокомбинат «Колос» — это путь от арендованной птицефермы до мясного холдинга, одного из лидеров рынка.

Приоритет — безопасность и натуральность

Производство начиналось в 2003 году с арендованной птицефермы в Любковщине, где около пяти лет выращивали птицу. Затем начали перерабатывать полученное сырье. Как подчеркивает директор предприятия Сергей Лысенко, главный секрет успеха компании — постоянный и бескомпромиссный контроль качества. В филиале «Птицеферма» агрокомбината, который включает 16 птичников общей площадью 28 тыс. кв. метров, выращивают цыплят-бройлеров по прогрессивной технологии: без использования антибиотиков, гормональных препаратов, стимуляторов откорма и ГМО. Переработка мяса начинается не позднее чем через 24 часа с момента убоя птицы, что исключает залежи сырьевой продукции и позволяет сохранить все её полезные свойства. Особое внимание уделяется детскому питанию. С 2013 года СЗАО «Агрокомбинат «Колос» внесено в список предприятий, являющихся сырьевой зоной для производства мясных продуктов для детского питания, и ежегодно подтверждает этот статус.

Уникальные продукты для гурманов

Компания открыта для внедрения передовых технологий и смелых идей для создания качественной и уникальной продукции. Предприятие — единственное в республике, которое производит куриные сырокопченые колбасы сорта «экстра». «В текущем году на мясокомбинате реализуется инвестиционный проект по увеличению объемов производства сырокопченых колбас в рамках региональной инициативы “Сильные регионы”. Объем инвестиций — более 7 млн рублей», — отмечает Сергей Лысенко.

Компания постоянно работает над новыми рецептурами, чтобы удовлетворить запросы самых требовательных покупателей. Потребителям пришлись по вкусу новинки: снеки, мини-колбаски, а также продукты для функционального питания с повышенным содержанием белка, которые в последнее время становятся всё более востребованными.

Помимо птицефермы и мясокомбината на Столбцовщине, агрокомбинат «Колос» включает производственную площадку «Уткоферма» в Молодечненском районе. Компания — единственная в Беларуси, кто занимается разведением уток французской мясной породы мулард, которая известна своим отличным вкусом и высокими диетическими качествами. Продукты из мяса утки быстро полюбились покупателям и стали фишкой предприятия. Для гурманов разработана линейка таких продуктов под брендом «Франкоте».

Формула роста

Прошлый год стал для предприятия по-настоящему знаковым. Так, объем производства мяса цыпленка-бройлера вырос на 17 % по сравнению с 2024-м и составил 9 тысяч тонн, что стало рекордным показателем для общества. Такой результат во многом достигнут благодаря оптимизации производственных процессов: добились роста среднесуточных привесов птицы, а по показателю ее сохранности стали одними из лучших в республике.

В прошлом году компания продала 7,5 тысячи тонн готовой продукции. Рост объемов продаж составил 10 %, а детских полуфабрикатов — более чем на 50 %. Ежедневно продукция агрокомбината «Колос», известная потребителям под торговой маркой «Галерея вкуса», отгружается в более чем 400 торговых точек нашей страны. Ее знают и любят за рубежом, и об этом говорят цифры: объем экспорта в прошлом году вырос на 12 %. Среди импортеров — Россия, Китай, Армения, Азербайджан, Грузия, Казахстан.

«Сегодня мы реализуем продукцию во всех ведущих торговых точках Беларуси и России, в том числе в магазинах здорового питания “ВкусВилл”. Это российская сеть, которая специализируется на продаже экологически безопасных продуктов. Мы одни из немногих их поставщиков мяса из Беларуси. Кроме того, компания поставляет продукцию в ведущие мировые торговые сети», — рассказывает директор.

Главный капитал — люди

Успех предприятия обеспечивает его сплоченная команда, которая насчитывает более 750 человек. Ежедневно к месту работы сотрудников доставляют пять комфортабельных автобусов. Привлекательной для работников является и стабильная заработная плата, которая в среднем составляет свыше 2600 рублей. Помимо стандартного соцпакета, несколько раз в год сотрудники получают наборы продуктов собственного производства. Члены профсоюза имеют возможность бесплатно посещать бассейн и тренажерный зал. Благодаря такой заботе со стороны руководства, атмосфере стабильности многие остаются верны родному предприятию со дня его основания. Приходят и молодые специалисты, которых умеют заинтересовать комфортными условиями труда, достойной зарплатой и предоставлением жилья.