Белорусская кухня вошла в топ-100 лучших в мире — на каком месте

Белорусская кухня вошла в престижный топ‑100 лучших кухонь мира по версии портала TasteAtlas.com.

Беларусь заняла 79-е место. Белорусская кухня уверенно обошла Ирландию, Израиль и, например, Армению.

Как оценивали белорусскую кухню

Эксперты TasteAsam анализировали кухни по трем ключевым критериям:

• разнообразие и привлекательность национальных блюд;
• качество местных деликатесов;
• репутация гастрономических заведений.

Места в рейтинге определяются по пятибалльной системе. У Беларуси он оказался равен 4 — как у Албании и Шотландии.

Какие блюда отметили эксперты

Среди наиболее вкусных белорусских блюд издание выделило:

• мачанку;
• жур;
• сырники;
• калдуны;
• верещаку.

Примечательно, что традиционные драники в список фаворитов не попали.

Для тех, кто желает познакомиться с белорусской гастрономией, TasteAtlas рекомендует посетить минские заведения, включая «Кухмістр», «Камяніца» и сеть ресторанов народной кухни «Васількі».

Кто в топ-5 рейтинга

Лидирующие позиции заняли: Италия, Греция, Перу, Португалия и Испания. В первой десятке также представлены Япония, Турция, Китай, Франция и Индонезия.

Среди соседей Беларуси наилучший результат показала Польша, заняв 14-е место. Россия оказалась на 28-й позиции.