Как правильно собирать и заготавливать бруснику, напомнили в Минприроды

В преддверии сезона сбора брусники Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды напомнило о правилах заготовки этих ягод. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

«Сбор и заготовка ягод должны производиться такими способами, которые не наносят вреда ягодникам и не приводят к их уничтожению. При сборе, заготовке или закупке брусники содержание зрелых ягод должно составлять не менее 99% от общего объема собранных ягод,» — подчеркнули в Минприроды.

Что касается клюквы, то при ее сборе, заготовке или закупке содержание зрелых ягод должно быть не менее 95% от общего объема.