Кондитерские фабрики Беларуси открыли необычные сочетания: мятную халву и шоколад с пробиотиками
Современный рынок кондитерских изделий отличается высокой конкуренцией и перенасыщенностью, поэтому отечественные производители стремятся удовлетворить потребности покупателей, разрабатывая новые продукты, включая варианты здорового питания. О главных новинках рассказала Оксана Близнюк, заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром», передает БЕЛТА.
— Наши производители идут в ногу со временем, — отметила представитель концерна. В стремлении удивить потребителей необычными сочетаниями и вкусами белорусские кондитеры активно развивают новые продукты.
Одним из ярких примеров является выпуск подсолнечной халвы с новыми вкусами:
- Мятная
- Тоффи-карамель
Кроме того, в продаже появились лимитированные серии зефира:
- Коктейль Пина Колада
- Коктейль Клубничный Мохито
Белорусские кондитерские фабрики также осваивают производство уникальных видов шоколада, среди которых:
- Молочный с двухслойными начинками
- Шоколад с карамелизованным молоком
- Горький с имбирем и лимоном
- Шоколад с малиной и дробленым фундуком
- Шоколад с коллагеном и пробиотиками
Также представлены конфеты в молочном шоколаде с комбинированным корпусом, что добавляет разнообразия в ассортимент.
Скоро в городском поселке Ивенец Воложинского района начнется производство мягкой карамели. Оксана Близнюк сообщила, что производственная мощность новой линии составит 2,2 тыс. тонн в год, что создаст дополнительно 20 рабочих мест. Этот проект реализуется в рамках инвестиционной программы, что подчеркивает стремление к развитию и расширению производственных возможностей.
