Молочко от Милки. Коров на подворьях в Хотове держат только три хозяйки

Среди них и Галина Гороховик. Она сейчас на пенсии, а на заслуженный отдых ушла с должности начальника местного почтового отделения.

Галина Петровна рассказывает, что сколько живет, столько времени и коровы рядом с ней.

— Родители всегда держали, и даже по две бурёнки, потому что семья была большая — восемь человек, — добавляет женщина. — Доить научилась в третьем классе. И мои три дочери умеют это делать.

В прошлом месяце у Галины Петровны был день рождения. Дети собрались и купили ей жидкокристаллический телевизор, который установили на кухне. Сейчас женщина следит за новостями и перерабатывает молочко «без отрыва от производства».

— Дети очень хорошие, постоянно помогают, — говорит Галина Петровна, — жалеют меня и вынуждают, чтобы сбывала корову, а я отвечаю, что пока еще в силе, то буду держать.

Из молока Галина Петровна делает творог, сыр, масло, сметану. Для детей и внуков, которых у нее семеро, старается. И соседи приходят покупают, ведь половина же деревни — дачники.

— Милка немало молока дает, она у меня молодец, — не без гордости говорит хозяйка. — Хватает всем, включая и котиков — своих и соседских.