Почему томаты трескаются? Выясняем причины

Сочные, спелые томаты — гордость любого огородника. Однако иногда даже у опытных дачников плоды покрываются неэстетичными трещинами. Почему это происходит и можно ли избежать такой проблемы? Разбираемся вместе с агрономами.

1. Резкие перепады влажности

Одна из самых частых причин растрескивания томатов — неравномерный полив. Если после засухи растения обильно поливают или проходят дожди, плоды быстро набирают воду. Кожица, не успевая растягиваться, лопается. Особенно страдают крупноплодные и спелые томаты.

Решение: Поливайте томаты регулярно, но умеренно. В жаркую погоду увеличьте частоту полива, сохраняя его объём. Используйте мульчирование почвы для сохранения влаги.

2. Переизбыток удобрений

Излишнее количество азотных подкормок стимулирует быстрый рост плодов, что также приводит к растрескиванию. Особенно риск возрастает в сочетании с обильным поливом.

Решение: Соблюдайте баланс питательных веществ. Во время созревания плодов уменьшите долю азотных удобрений в пользу калийных и фосфорных.

3. Неподходящие сорта

Некоторые сорта томатов генетически склонны к растрескиванию. Чаще это касается жёлтых, розовых и крупноплодных varieties (например, «Бычье сердце»). Гибриды, как правило, более устойчивы.

Решение: Выбирайте сорта, менее подверженные растрескиванию: «Фейерверк», «Дива», «Премиум F1», «Васильевна F1».

4. Резкие перепады температур

В жаркие дни томаты активно испаряют влагу, а ночью, когда температура падает, кожица сжимается. Такие контрасты ослабляют структуру плода.

Решение: В теплицах используйте проветривание, притенение и поддержание стабильной температуры. В открытом грунте выбирайте устойчивые к перепадам сорта.

5. Неправильная формировка куста

Если удалить слишком много листьев или пасынков, плоды окажутся под прямыми солнечными лучами и перегреются, что повысит риск растрескивания.

Решение: Обрезайте листья постепенно и не оголяйте куст полностью. Оставляйте достаточно зелени для защиты плодов.

6. Поздний сбор урожая

Переспевшие томаты трескаются чаще, особенно если на них попадает влага или они долго висят на кусте.

Решение: Собирайте плоды своевременно, в стадии технической зрелости. Они успешно дозреют в помещении.

Трещины на томатах — не приговор, а сигнал о ошибках в уходе. Сбалансированный полив, грамотные подкормки и правильный выбор сорта помогут сохранить урожай красивым и вкусным. Удачи на грядках!