Рассказываем, как в октябре спасти виноградную лозу от вымерзания

Главная ошибка — укутать лозу до первых морозов и оставить невызревшие зелёные побеги. В октябре винограду нужна не защита от холода, а правильная «закалка», которая запустит одревеснение лозы и накопление сахаров. Рассказываем, что сделать в первую очередь.

Виноград в Беларуси давно перестал быть экзотикой, но без грамотной подготовки к зиме даже зимостойкие сорта рискуют вымерзнуть. В октябре у садовода две главные задачи: помочь лозе вызреть и не допустить, чтобы она ушла в зиму с зелёными, водянистыми побегами.

Шаг 1. Санитарная чеканка

Если осень тёплая, куст может продолжать гнать молодые побеги и пасынки. Эти зелёные верхушки не успеют одревеснеть. При первых сильных заморозках вода в их клетках замёрзнет, ткани начнут гнить под укрытием и станут источником инфекций весной.

Как правильно. Возьмите побег в верхней части и согните. Там, где он гнётся как резиновый шланг и остался зелёным, — эту часть нужно удалить. Срез делайте примерно на 1–2 см выше хорошо развитого плотного узла, где кора уже начала менять цвет с зелёного на желтовато-коричневый. Обычно приходится срезать 20–40 см верхушки. Одновременно вырежьте все мелкие пасынки второго порядка, которые успели проснуться за тёплые дни.

Шаг 2. Подкормка калием и фосфором

Азот в октябре исключается полностью — он провоцирует рост новых побегов в ущерб вызреванию. Акцент — на калий и фосфор, которые отвечают за зимний иммунитет растения.

Самый быстрый способ — внекорневая подкормка монофосфатом калия. Опрыскивание по оставшейся листве проводят в сухую безветренную погоду вечером. В начале октября — 40–50 г на 10 л воды, через 7–10 дней — 60–80 г, в середине месяца — 100 г на 10 л. Разводите удобрение только в тёплой воде, иначе порошок даст осадок и забьёт форсунки опрыскивателя. При сильном дефиците питания или холодной дождливой осени хороший результат даёт сульфат калия.

Шаг 3. Влагозарядковый полив

Сухая почва в начале октября — это хорошо: она сдерживает рост. А вот влагозарядковый полив проводят в самом конце осени, перед укрытием, чтобы корни не вымерзли и не высохли за зиму. На песчаных грунтах под куст выливают около 50 литров воды, на суглинках — 25 литров. Под взрослую лозу некоторые специалисты советуют до 100 литров, чтобы промочить землю на глубину до полутора метров. Если осень дождливая, полив можно пропустить.

Шаг 4. Обрезка и обработка

Формирующую обрезку проводят после естественного листопада. Удаляют все отплодоносившие побеги, сухие и сломанные ветки, а также тонкую поросль диаметром менее 5–6 мм — она не перезимует. Оставляют сильные лозы, укорачивая их на 6–8 глазков в зависимости от сорта.

Сразу после обрезки, пока стоит сухая погода, обработайте кусты и приствольный круг 3%-ным раствором медного купороса (300 г на 10 л воды) от грибных заболеваний. Для защиты от мха и лишайников используют железный купорос в той же концентрации.

Шаг 5. Укрытие

Главное правило октября — не укрывать лозу до установления стабильных холодов. Раннее укрытие в тёплую влажную погоду приводит к выпреванию почек.

Когда укрывать. Когда ночная температура стабильно опускается до −5 °C, а днём не поднимается выше нуля. Обычно это конец октября — ноябрь. Если поторопиться и дождаться сильных морозов ниже −7…−10 °C, древесина потеряет пластичность и при пригибании будет ломаться.

Как укрывать. Лозу снимают со шпалеры, связывают в пучки и пригибают к земле. Под неё обязательно подкладывают изолирующий материал — сухой лапник, доски или пластиковые решётки, чтобы побеги не касались сырой земли. Сверху устанавливают низкие дуги и натягивают белый спанбонд плотностью 60 г/м². Торцы оставляют приоткрытыми для проветривания, пока не грянут окончательные морозы.