Реально ли похудеть, если не есть мучное и сладкое, рассказала специалист

Все мы знаем этот рецепт похудения: не ешьте мучное и сладкое – и будет вам счастье в виде сброшенных кило. Правда ли исключение этих групп продуктов из рациона гарантирует такой эффект? Ответ на этот вопрос дала российский нутрициолог Светлана Синиченко, пишет sb.by. 

По мнению специалиста по питанию Светланы Синиченко, отказ от сладкого и мучного может стать важным шагом к снижению веса, но только в рамках комплексного подхода к здоровому образу жизни.

Эксперт подчеркивает, что просто уменьшение потребления сладких и мучных продуктов не гарантирует потерю веса. Эти продукты содержат простые углеводы, которые быстро усваиваются организмом и могут повышать уровень сахара в крови.

— Высокий уровень сахара может вызвать инсулиновые скачки, что способствует накоплению жировых запасов, — объясняет Синиченко.

Отказ от сладкого и мучного должен сопровождаться другими полезными привычками. Нутрициолог рекомендует увеличить потребление:

• Овощей и фруктов: Они обеспечивают организм витаминами и минералами, а также помогают поддерживать стабильный уровень энергии.
• Белков и полезных жиров: Включение этих макронутриентов в рацион важно для общего самочувствия.

Светлана Синиченко советует заменять сладости и мучные изделия следующими продуктами:

• Фрукты: Яблоки, груши, бананы и цитрусовые содержат природный сахар и полезные вещества.
• Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи и семена чиа являются отличным источником полезных жиров и могут заменить печенье.
• Ягоды: Клюква, голубика и смородина богаты антиоксидантами и имеют приятный вкус.
• Темный шоколад: Выбирайте шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%). Он содержит антиоксиданты и может поднять настроение.
• Овсянка: Сложные углеводы в овсянке обеспечивают длительное чувство сытости.
• Йогурт и творог: Эти продукты являются источниками белка и кальция.
• Сыры: Твердые сорта сыра, такие как пармезан и чеддер, также полезны благодаря высокому содержанию белка.

Синиченко акцентирует внимание на том, что все перечисленные продукты должны употребляться в умеренных количествах и входить в состав сбалансированного рациона.

— Физическая активность играет важную роль в сжигании калорий и улучшении метаболизма, — добавляет она.

Отказ от сладкого и мучного может помочь в снижении веса, но это должно сочетаться с другими здоровыми привычками и активным образом жизни. Эксперт напоминает, что каждый организм уникален.

— То, что работает для одного, может не подойти другому. Перед началом любой диеты стоит проконсультироваться с врачом или диетологом, — резюмировала Светлана Синиченко.