Рыбка с душком: в Беларуси запретили ряд рыбных снеков

Специалисты выявили несоответствия в нескольких видах рыбных снеков торговой марки «Chipka». Продукция не отвечает требованиям технических регламентов по безопасности и маркировке.

В продуктах «Вяленая форель (соломка)», сушено-вяленое филе путассу («янтарное филе») и  сушеные кольца кальмара (со вкусом краба) превышено фактическое содержание влаги, что не соответствует стандартам для вяленой рыбы.

Кроме того, в составе обнаружены запрещенные для такого вида продукции консерванты (сорбиновая и бензойная кислоты) и синтетические красители (E124 и E110). Производитель ввел потребителей в заблуждение относительно вида продукта.