Специалист опровергла один из самых популярных мифов о меде
Гастроэнтеролог и терапевт Ирина Губанова считает, что мед не следует рассматривать как полезную альтернативу сахару для тех, кто хочет похудеть. Она отметила, что мед богат витаминами группы В и С, минералами, флавоноидами и антиоксидантами, что положительно сказывается на организме, улучшая микроциркуляцию и состояние нервной системы.
Польза меда
- Противовоспалительный и антибактериальный эффект.
- Поддержка при простудах.
- Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
- Укрепление иммунитета.
Однако, несмотря на эти преимущества, Губанова подчеркнула, что распространенное мнение о возможности сбросить вес, заменив сахар на мед, является ошибочным. Она напомнила, что мед, хотя и натуральный, — это высококалорийный продукт.
«Мед содержит большое количество углеводов: на 21 грамм меда приходится 64 килокалории и около 17 граммов сахара», — отметила она.
Регулярное употребление меда может привести к избыточному весу, а также спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы и неалкогольную жировую болезнь печени.
Губанова также предупредила о высоком гликемическом индексе меда, который может вызвать резкое повышение уровня глюкозы в крови и быстрое чувство голода, что приводит к увеличению потребления пищи.
«В результате человек ест еще больше», — резюмировала Ирина Губанова.
Таким образом, важно подходить к употреблению меда с осторожностью, особенно при контроле веса.
