В Беларуси выведут собственную красную породу коров: молоко подойдет даже новорожденным

К 2030 году в Беларуси появится новая — красная — порода коров. Об этом сообщил первый заместитель гендиректора НПЦ НАН Беларуси по животноводству Иван Шейко в эфире СТВ.

— Это будет конкурентоспособная, крепкая порода с качественным молоком. Она станет настоящим «золотом» для Беларуси, — отметил он.

Сейчас в стране официально утверждены две породы: белорусская черно-пестрая (с 2003 года) и голштинская (с 2020 года). Красная белорусская станет третьей и создается по инициативе Президента.

По словам специалистов, новая порода будет отличаться крепким костяком, хорошей генетикой и высокой устойчивостью. Молока она дает меньше, чем голштинская, но по качеству выигрывает — особенно по составу бета-казеина.

— Это молоко с бета-казеином A2A2. Оно лучше усваивается, подходит даже для новорождённых и пожилых людей. У голштинов таких коров примерно 30%, а у красной белорусской — до 70%, — пояснил Шейко.

Племенное стадо уже формируется в Гродненской области — сейчас более 2 тысяч голов.

Как подчеркнул председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Караник, речь не идёт о полной замене существующих пород:

— Голштины остаются самой продуктивной породой для высокотехнологичных хозяйств. Задача — улучшать генетику, балансировать кормление, отбирать более устойчивых особей. А красная порода — это качественное дополнение к существующей системе, особенно в условиях средней и малой фермы.