В Беларуси запретили ввоз овощей из России и Казахстана из-за превышения нитратов

В Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья сообщили, что в Беларуси под запрет попала свежая плодоовощная продукция из-за превышения допустимых норм содержания нитратов.

Специалисты установили, что в овощах, ввезённых индивидуальным предпринимателем из России Р. Ю. Горбоконем, содержание нитратов оказалось выше допустимого уровня. По этой же причине на белорусский рынок не допустили продукцию индивидуального предпринимателя Хазара Агли оглы Гасымова.

Нарушения выявили и в свежих овощах крестьянского хозяйства «Береке» из Казахстана. Из-за превышения уровня нитратов их продукцию также не пропустили на белорусский рынок.

В центре пояснили, что употребление продуктов с превышением норм нитратов опасно: в организме они превращаются в нитриты, что может вызывать гипоксию, снижать способность крови переносить кислород, способствовать развитию патогенной микрофлоры и образованию канцерогенных веществ.