В Книге рекордов Беларуси. Самый большой масленичный блин приготовили в барановичском парке животных
Масленица-2026 в Барановичском Парке животных прогремела на всё интернет-пространство, а ее главный символ – румяный и пышный блин – попал в Книгу рекордов Беларуси как самый большой Масленичный блин.
Идею о выпечке такого лакомства предложили маркетологи Парка. Но одно дело предложить и совсем другое – воплотить ее в жизнь. Хотя про что это я говорю? Команда специалистов в парке такая дружная и креативная, что с любой задачей справляется успешно.
– Подготовка шла очень кропотливая, – отмечает маркетолог Татьяна Гунько. – Были задействованы не только наши повара службы общественного питания, но и строительной, инженерной служб. Ведь всю эту конструкцию с большой сковородой готовили сами, своими силами. Получилось не с первого раза, где-то гнулось, очень долго не могли отрегулировать температуру, приобрели тепловизоры, чтобы измерять нужную температуру. В общем, это был достаточно долгий процесс. Но у нас всё получилось!
Выпекание блина диаметром 3 метра (!) действительно стало главным событием Масленицы в парке. За этим завораживающим действом наблюдали порядка 1 500 человек. На его приготовление ушло 9 литров молока, 30 куриных яиц, 5,5 кг муки, 2 литра растительного масла, 0,8 кг сахара, 0,3 кг соли. И вот он – герой праздника, готов! Вместе с гостями за выпечкой блина наблюдал и эксперт национального реестра Книги рекордов Беларуси Кирилл Шимко. Он-то и зафиксировал рекорд.
– Потом блин скрутили в рулет и угощали лакомством посетителей, отведали все, – продолжила маркетолог.
Остается добавить, что вместе с вкусным, пышным и ароматным блином слава досталась и тем, кто помог продуктами для замеса теста. А это коллективы Барановичской птицефабрики (яйца), комбината хлебопродуктов (мука «Гаспадар»), Минского маргаринового завода (рапсовое масло), Ляховичского молочного завода (молоко и сметана «Ляховичок»).
Ай да Масленица, ай да блин!
