В кондитерских изделиях на Минщине нашли опасные красители

В ходе проверки, проведенной специалистами отдела государственного надзора за техническими регламентами и стандартами и государственного метрологического надзора (г. Молодечно) Инспекции Госстандарта по Минской области и г. Минску, был выявлен ряд нарушений требований безопасности, предъявляемых к кондитерским и сахаристым изделиям.

В продукции обнаружены недопустимые добавки и значительные превышения норм по содержанию синтетических красителей.

Так, в десертах желеобразных использовался загуститель конжак Е425, не допустимый для применения при производстве данной продукции.

Вышеуказанная добавка может навредить здоровью человека, вызвать расстройства пищеварения и раздражение слизистых.

А в результате лабораторных испытаний миндального пирожного с фруктовой начинкой обнаружены пищевые красители со значительным превышением установленных норм.

Превышение безопасной нормы синтетических пищевых красителей в продуктах может вызвать сильные аллергии, проблемы с пищеварением и оказать токсическое воздействие на организм.

По результатам контроля Госстандартом было принято решение о запрете ввоза и обращения вышеуказанной кондитерской продукции на территории нашей страны, а также прекращено действие деклараций о соответствии, сопровождающих данную продукцию.

Сведения об опасной продукции, запрещенной к ввозу и (или) обращению на территории Республики Беларусь, а также информация о прекращении действия документов о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь размещаются и постоянно обновляются в государственном информационном ресурсе «Опасная продукция» (https://danger.gskp.by/).

К сожалению, не все производители обеспечивают безопасность и качество своей продукции.Специалисты рекомендуют покупателям быть максимально внимательными при выборе продукции: всегда изучать состав на упаковке.

Людмила РЯБЦЕВА, начальник отдела государственного надзора (г. Молодечно)