Врач рассказал, какие продукты помогают бороться со стрессом

Врач-невролог Татьяна Скороходова в эфире телеканала «Беларусь 1» рассказала о пользе сыра и кисломолочных продуктов при стрессе, а также о правильном употреблении кефира.

Стресс является адаптационным механизмом, необходимым организму для мобилизации ресурсов и приспособления к новым условиям. Однако, если стресс становится хроническим, он может привести к развитию некоторых заболеваний, таких как диабет 2 типа.

Во время стресса люди часто пытаются «заесть» проблемы, употребляя много сладкой, жирной и фастфуд-пищи, но это не помогает. По словам Татьяны Скороходовой, есть продукты, которые действительно могут помочь справиться со стрессом — это ферментированные продукты, такие как кефир и йогурт.

Кисломолочные продукты помогают правильно функционировать микрофлоре кишечника, что способствует выработке серотонина — гормона счастья. Серотонин, попадая в мозг, снижает уровень тревоги, стресса и депрессии.

Твердый сыр также полезен при стрессе, так как содержит триптофан, из которого синтезируется серотонин.

Врач рекомендует пить кефир правильно: утром натощак — полстакана, и вечером перед сном. Кефир должен быть первой и последней едой в течение дня, чтобы способствовать правильному «заселению» ацидофильных бактерий в кишечнике. При этом не следует сочетать кефир с другими продуктами, чтобы не снизить его пользу.