Омлет и сэндвичи — узнали у эксперта, что можно есть после занятия спортом
Поход в тренажерный зал — дело хорошее. Это и полезно, и возможность скинуть пару лишних килограммов. Но бывает так, что после подобного рода физнагрузок очень хочется есть. Чтобы не сорваться и не выйти в ноль по калориям, нужно знать, чем можно перекусить без вреда для фигуры. Минская Правда узнала у фитнес-инструктора Ксении Довгиной, какие блюда можно себе позволить.
— Для начала стоит сказать, что период после тренировки называется анаболическим окном. В это время мышцы наиболее чувствительны к питательным веществам. Белковая пища в этот период будет отлично влиять на процессы восстановления и рост мышечной массы. Проще говоря, лучшая пища после тренировки — это высокобелковые блюда.
Первой и самой полезной окажется куриная грудка.
— Это самая диетическая и полезная часть курицы. В грудке минимальное содержание жира, зато много легкоусвояемого белка. Блюда из куриного филе не нагружают пищеварительную систему и хорошо насыщают. Рекомендую также приготовить запеченную грудку со специями, куриные котлеты или маффины, которые можно взять с собой на тренировку.
На второе место эксперт относит яичный омлет.
— Он идеально вписывается в рацион спортсменов и любителей фитнеса. Куриные яйца содержат высококачественный белок, который способствует росту и восстановлению мышечной ткани. В яйцах также есть полезные жиры, витамины А и D, антиоксиданты, минеральные вещества.
Третью строчку разрешенных после тренировки блюд занимает запеченная или отварная жирная рыба.
— Она обеспечит потребность организма в качественном белке и ненасыщенных жирах, которые хорошо утоляют голод, дают энергию и улучшают состояние кровеносной системы. Рыба легко усваивается, не оставляет чувства тяжести в животе и не перегружает пищеварительную систему.
Стоит отметить, что почти все виды рыбы богаты кальцием и фосфором.
— Эти минералы укрепляют кости и снижают риск переломов.
Со слов Ксении Довгиной полезным станет и сэндвич.
— Это сбалансированный перекус после тренировки, который удобно брать с собой. В нем есть полезные жиры, белок, сложные углеводы и клетчатка.
Полезными окажутся и овощные супы-пюре — они отлично насыщают, помогают восполнить нехватку воды в организме, улучшают пищеварение. Также они богаты полезными нутриентами (клетчаткой, витаминами, антиоксидантами).
После тренировки не следует есть жареное, сладости, булочки и выпечку, виноград, фастфуд, сырые овощи и фрукты.
— А вот если для перекуса вы выбираете протеиновые батончики, внимательно читайте состав. В составе полезного десерта не должно быть сахара, сиропов, кукурузных хлопьев и заменителей жиров, — резюмировала специалист.