Орехи и фасоль продлевают жизнь

Доктор Дэн Бюттнер из США сообщил изданию Business Insider, что черная фасоль и грецкие орехи могут значительно продлить жизнь. Этот вывод был сделан в результате долгих исследований, в течение которых доктор анализировал питание самых долгоживущих людей в мире. В рационе этих людей, помимо обычных продуктов, всегда присутствовали грецкие орехи и черная фасоль.

Доктор рекомендует употреблять их в небольшом количестве — по одной горстке. Он отмечает, что и фасоль, и грецкие орехи богаты клетчаткой, которая способна снизить воспаление в кишечнике и уменьшить риск развития рака. Кроме того, эти продукты содержат достаточное количество белка, который может снизить аппетит, уменьшить риск переедания и ожирения, а также снизить риск развития болезней сердца и диабета.

Доктор также отмечает, что грецкие орехи являются основным источником линолевой кислоты и жирных кислот омега-3, которые связаны с уменьшением риска сердечных заболеваний и увеличением продолжительности жизни.