Российские ученые выяснили, как диета влияет на печень

Диеты помогают улучшить состояние печени, замедляя опасные для клеток окислительные процессы, однако для лечения застоя желчи ограничения питания, наоборот, оказываются неэффективны. К такому выводу пришла группа российских ученых, пишет РИА Новости.

Результаты исследования, поддержанного грантом Российского научного фонда (РНФ), были опубликованы в журнале Antioxidants.

Исследование посвящено проблеме холестаза — распространенного заболевания, которое приводит к гибели клеток печени, воспалению, отекам и нарушениям работы органа. Некоторые эксперты предлагали использовать интервальное голодание и снижение дневной нормы потребления калорий для эффективного лечения холестаза, но эффективность этих методов все еще не доказана.

Российские ученые исследовали влияние диет на состояние печени лабораторных животных. Эксперимент показал хорошие результаты у животных без застоя желчи — у них в полтора раза снизилась активность окисления клеток, ведущая к разрушению печени. Однако у группы животных с холестазом не наблюдалось ни положительного, ни отрицательного результата.

Таким образом, результаты исследования показывают, что ограничение питания полезно в качестве профилактики проблем с печенью, но не является эффективным методом лечения холестаза.