Сказали «шоколад» – насыпали заменителей: в Беларуси запретили популярный сладкий бренд

Госстандарт Беларуси запретил продажу молочного, молочного с цельным фундуком и белого шоколада торговой марки «KONFESTA».

Эксперты выявили грубую подмену дорогих ингредиентов дешевыми растительными аналогами. В молочном шоколаде доля эквивалентов масла какао составила 27,8% при норме не более 5%, в белом – 32,3%. Суммарное содержание масла какао и молочного жира вместо положенных минимум 25% оказалось на уровне 5,6–6%, а массовая доля молочного жира – всего 0,3% при норме 2,5%.

Простыми словами: вы платите за молочный или белый шоколад, а получаете кондитерскую плитку, в которой натуральные какао-масло и молочный жир почти полностью заменены растительными заменителями. Такой продукт не имеет ни вкуса, ни качеств настоящего шоколада, а этикетка намеренно вводит покупателя в заблуждение.