Ученые разрабатывают электронный нос для определения качества продуктов и диагностики болезней
Ученые из Норвежского университета науки и технологий (NTNU) разработали инновационный искусственный «нос», созданный по образцу человеческого. Это устройство может выявлять недиагностированные заболевания, опасные газы и продукты, начинающие портиться. Исследование опубликовано в журнале Sensors and Actuators B: Chemical.
Ученые разработали инновационное устройство, которое значительно отличается от существующих электронных носов, использующих множество датчиков. Новинка работает всего с одной антенной, излучающей радиоволны на различных частотах и фиксирующей отраженные сигналы. Эти сигналы изменяются в зависимости от состава летучих органических соединений, и каждый запах создает уникальный узор сигналов.
Преимущества Нового Устройства
Высокая Точность
Несмотря на использование только одной антенны, точность устройства достигает 96,7%. Это делает его одним из самых надежных инструментов для распознавания запахов.
Различение Изомеров
Одним из ключевых достижений нового электронного носа является его способность различать изомеры — вещества с одинаковой химической формулой, но различной молекулярной структурой. Эта функция недоступна даже для самых сложных современных приборов, что подчеркивает уникальность технологии.
Применение Устройства
Определение Свежести Продуктов
Устройство уже продемонстрировало высокую эффективность в определении свежести продуктов, таких как фрукты и мясо. Это может стать важным шагом в сфере пищевой безопасности и контроля качества.
Потенциал в Медицине
Ведущий автор исследования Юй Данг отметил, что аналогично обученным собакам, которые способны обнаруживать изменения уровня сахара в крови или симптомы заболеваний (таких как рак), новый электронный нос может стать полезным инструментом в медицине. При этом он не требует обучения, как это необходимо для животных, что делает его использование более доступным и практичным.
