Узнали к чему может привести частое употребление готовой еды из магазинов
Регулярное потребление ультрапереработанных продуктов, часто представленных в виде готовой еды, может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Об этом предупреждает эндокринолог «Скандинавского центра здоровья» Галина Рогожкина.
Ультрапереработанные продукты часто содержат:
- Избыточное количество соли
- Насыщенные жиры
Это повышает риск развития ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, инсульты и атеросклероз.
Согласно словам эксперта, такие продукты могут содержать консерванты и добавки, которые связаны с увеличенным риском некоторых видов рака, включая колоректальный рак.
Регулярное употребление ультрапереработанных продуктов может привести к дефициту важных витаминов, минералов и клетчатки. Это негативно сказывается на иммунной системе и пищеварении.
Галина Рогожкина рекомендует готовить еду самостоятельно. Это позволяет:
- Контролировать качество и количество ингредиентов
- Избегать избытка соли, сахара и жиров
- Уделять внимание соотношению белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в блюдах
- Исключать продукты-аллергены
Эксперт также советует внимательно читать состав блюд при заказе еды на вынос. Это поможет избежать покупки нездоровых продуктов.
Для улучшения питания она рекомендует добавлять к готовым блюдам простые салаты из свежих овощей. Это не займет много времени, но сделает прием пищи более полезным и сбалансированным.
