Узнали к чему может привести частое употребление готовой еды из магазинов

Регулярное потребление ультрапереработанных продуктов, часто представленных в виде готовой еды, может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Об этом предупреждает эндокринолог «Скандинавского центра здоровья» Галина Рогожкина.

Ультрапереработанные продукты часто содержат:

• Избыточное количество соли
• Насыщенные жиры

Это повышает риск развития ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония, инсульты и атеросклероз.

Согласно словам эксперта, такие продукты могут содержать консерванты и добавки, которые связаны с увеличенным риском некоторых видов рака, включая колоректальный рак.

Регулярное употребление ультрапереработанных продуктов может привести к дефициту важных витаминов, минералов и клетчатки. Это негативно сказывается на иммунной системе и пищеварении.

Галина Рогожкина рекомендует готовить еду самостоятельно. Это позволяет:

• Контролировать качество и количество ингредиентов
• Избегать избытка соли, сахара и жиров
• Уделять внимание соотношению белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в блюдах
• Исключать продукты-аллергены

Эксперт также советует внимательно читать состав блюд при заказе еды на вынос. Это поможет избежать покупки нездоровых продуктов.

Для улучшения питания она рекомендует добавлять к готовым блюдам простые салаты из свежих овощей. Это не займет много времени, но сделает прием пищи более полезным и сбалансированным.