Что теперь не добавят в виски и текилу — новые запреты для производителей в Беларуси
В Беларуси усиливают контроль за качеством алкоголя. Соответствующее постановление подписал премьер-министр Александр Турчин.
Что именно меняется?
Ограничения по вредным веществам:
- Устанавливаются лимиты на содержание хинина и синильной кислоты в алкоголе
- Для текилы и мескаля вводится ограничение по метиловому спирту (метанолу)
Запреты для производителей:
- Нельзя использовать ингредиенты, заменять сорта винограда или смешивать их, если это не прописано в технологических документах
- Запрещается добавлять в алкоголь этиловый спирт из непищевого сырья
- В коньяки, бренди и дивины теперь нельзя подмешивать синтетические красители
Также усилена проверка виски и вин — их будут тестировать по новым стандартам при обязательной сертификации.
Постановление вступает в силу через три месяца после его официального опубликования.
