Сколько зарабатывают продавцы и работники кафе в Беларуси

В сфере торговли и общественного питания в Беларуси заняты 675,6 тысячи человек — это 16,2% от общего числа трудоспособного населения. Накануне Дня работников торговли, который отмечается в последнее воскресенье июля, Белстат рассказал, кто работает в этой сфере, сколько получают специалисты и какие товары чаще всего покупают белорусы.

Большинство работников торговли — женщины

Торговая отрасль остается преимущественно женской сферой. Средний возраст сотрудника здесь составляет 40,1 года.

По данным Белстата, в торговле и общепите работают:

• 66% женщин;
• 34% мужчин.

Получить работу в этой сфере могут специалисты с разным уровнем образования. Среди работников:

• 30,6% имеют высшее образование;
• 29,4% окончили учреждения профессионально-технического образования;
• 26,7% получили среднее специальное образование;
• 13,3% имеют только общее среднее образование.

Зарплаты в торговле оказались ниже средней по стране

Доходы работников торговли и общественного питания остаются ниже общереспубликанского уровня.

В первом полугодии 2026 года средняя зарплата в торговле составила 2346 рублей, а в сфере общественного питания — 2113,1 рубля.

При этом средняя зарплата по стране в мае превысила 3000 рублей.

Белорусы ежедневно тратят на покупки около 33 рублей

В Беларуси насчитывается 59,2 тысячи физических магазинов и 4,3 тысячи интернет-площадок.

Из них:

• 16,2 тысячи — продовольственные магазины;
• 43 тысячи — непродовольственные.

За первое полугодие товарооборот в сфере торговли составил 54,2 млрд рублей. На продукты пришлось 45,6% продаж, на непродовольственные товары — 54,4%.

В среднем один житель Беларуси ежедневно тратит на покупки около 33 рублей.

Какие белорусские товары покупают чаще всего

Среди отечественных продуктов лидируют:

• яйца — их покупают в 100% случаев;
• белорусское масло занимает 99,9% рынка;
• мясо и мясные продукты — 98,3%;
• сахар и сахарозаменители — 96,8%.

Среди непродовольственных товаров самым востребованным белорусским продуктом стали ювелирные изделия — их доля составляет 63,9%.

Также популярностью пользуются:

• мебель — 61,7%;
• ткани, пряжа и другой текстиль — 60,8%;
• легковые автомобили — 52,4%.

В Беларуси работает почти 17 тысяч заведений общепита

Белстат также рассказал о ситуации в сфере общественного питания.

Сегодня в стране работают 16 699 объектов общепита. На 10 тысяч жителей приходится 879 заведений.

Больше всего среди них:

• столовых — 4000;
• кафе — 2864;
• мини-кафе — 2168;
• баров — 1470;
• буфетов — 1384;
• кофеен — 1362.

Реже всего встречаются рестораны — 648 заведений, рестораны быстрого обслуживания — 397, а также фудтраки — 350.